fc2ブログ

「悪性黒色腫ですけど何か!?」のんびり母ちゃんの日々

悪性度の高い皮膚ガンだけど、なんとなくHAPPYに毎日過ごしてます!

Category [料理のこと ] 記事一覧

いりこのふりかけ

免疫力アップ!!を目指して1年以上前から(細々と)続けてる ”いりこだし”だしがらは冷凍しといてたまってくると以前に記事にしたように甘辛く炊いてたんですが・・・。あんまりにも出没率が高くて子ども達の箸の進みが悪くなってきてました。そこで、昨日は目先を変えて ふりかけ にしてみた~!レシピはネットで検索してみたものの計量が面倒くさくて、 THE 目分量 (笑)いりこの水分ををレンジでちょっと飛ばしてから、か...

いりこ、うまし!

昨日の採血はもちろん(?)数値不足で今週も、おウチで引きこもり予定でやんす以前ブログにも書いた”いりこだし”続いております。飽きっぽい母ちゃんにしては、めずらしっ(笑)。だしを取った後のいりこは、当然再利用するつもりでボチボチに冷凍しといたんです。  で、まとめて甘辛く煮絡めてみました。ちょいと苦みがあるので”大人味”かな~と思ってダメモトで兄サンに「食べる?」って聞いたら「食べる、食べる」って、ダンナの...