オニは外～

節分です～！！

毎日　献立には迷うけど
今日は既に決まってます！

”恵方巻き”ならぬ”あるもん巻き”(笑)

カニカマとツナマヨと卵でも巻こうかと。
のりで巻いて丸かじりすれば
オッケーでしょう(^^♪

巻きずし　大好きなんですが
子どもの頃に祖母が作ってくれたような
本格的なモノは作れないので・・・
かんぴょうや高野豆腐を各々　炊いて
大仕事ですもんね～。

母はそうでもないけど（失礼(笑)）
同居の祖母はマメな人でした。
巻きずし以外にも
とろろご飯や酢豚や大豆の煮もの。
祖母を思い出す料理がいっぱいあります。
味覚の記憶ってスゴイなぁと思う。

だから
私は料理上手ではないけれど
季節の料理は意識的に作ります。
（基本、手抜きですけどね）
おせちとか、ひなまつりのチラシ寿司とか・・・
兄ｻﾝと妹ﾁｬﾝが大人になった時に覚えててくれたらな～と思って♪
「アレ、おいしかったよなぁ」
でもいいし、
「アレは、まずかったわぁぁ」
でもいいかな(笑)。